Ingrédients :
Pour une douzaine de muffins :
- 230 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 70 g de beurre fondu
- 12 cl de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- De la crème de marron
Préparation:
Battre les œufs avec le beurre et le lait. Bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre. Ajouter la préparation précédente, mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Déposer une bonne cuillère à soupe dans chaque empreinte à muffin, une noisette de crème de marron et couvrir à nouveau de pâte.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
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