Ingrédients
- 250g de lentilles
- 5 à 6 belles feuilles de bettes, blanc et vert, coupés en morceaux
- 4 pommes de terre moyennes coupés (pas trop petit)
- 1 oignon émincé,
- 2 gousses d'ail
- thym,sel et poivre
- 1/4 de litre d'huile d'olive
- 1/4 de litre de jus de citron (5 à 6 citrons)
- 1 litre1/4 d'eau
Préparation
- Mettre tous ces ingrédients dans une cocotte minute et cuire 35 minutes.
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