Ce qu'il te faut
- 600 gr de carottes
- 1 litre d'eau
- 1 oignon
- 200ml de lait de coco
- 1 c à c de gingembre en poudre ou autre épice comme le curry....ou de la coriandre...
- sel
Préparation
- Faites bouillir l'eau.
- Epluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles.
- Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux.
- Préparez le gingembre (facultatif)
- Placez le tout dans l'eau bouillante et salée, et laissez cuire pendant 30 min à feu moyen.
- Mixez, puis versez le lait de coco.
- Donnez à nouveau un coup de mixeur
C'est prêt !
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