Ingrédients
50 g d'amandes en poudre
175 g de farine
225 g de cassonade
125 g de beurre demi-sel, en morceaux
250g de fruits rouges ( je prend un mélange de fruits rouges congelés)
300 g de pommes, en cubes
Réalisation
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
Mettez-les dans un plat beurré allant au four avec les fruits rouges.
Dans un saladier, pétrissez à la main la farine avec le beurre ramolli, la poudre d'amande et le sucre jusqu’à obtenir un mélange sablonneux.
Émiettez cette préparation sur les fruits.
Enfournez le crumble pomme et fruits rouges pour 35 minutes.
Dégustez ce crumble tiède ou froid.
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